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Titre :
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L'ancrage du produit au terroir par la diversité des pratiques agropastorales et des territoires : analyse exploratoire dans les systèmes caprins de l'AOP Pélardon
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Titre original:
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{The functional link between produce and rural area of production based on the diversity of agropastoral practices and rural regions: an axploratory analysis of AOP Pélardon goat farming systems}
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contenu dans :
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Auteurs :
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NAPOLEONE, M., Auteur ;
GENEVET, E., Auteur ;
MARTIN, B., Auteur ;
BUCHIN, S., Auteur ;
AGABRIEL, C., Auteur ;
MARTY, P., Auteur ;
HULIN, S., Auteur ;
ALLEZARD, V., Directeur de publication ;
IMPRIMERIE DU CENTRE, Imprimeur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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ASSOCIATION FRANÇAISE POUR LA PRODUCTION FOURRAGÈRE, 2012
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Note générale :
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Livre relié carton souple
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Langues:
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Anglais
, Français
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Mots-clés:
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Appellation d'orignie
,
biodiversité
,
caprin
,
composition chimique
,
fromage
,
gestion du pâturage
,
légumineuse
,
parcours
,
pâturage en forêt
,
prairie
,
qualité organoleptique
,
système fourrager
,
zone méditerranéenne {biodiversity
,
cheese
,
chemical composition
,
designation of origin
,
forage system
,
goats
,
grassland
,
grazing management
,
legume
,
Mediterranean region
,
organoleptic quality
,
rangelands
,
woodland grazing}
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Matricule :
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R819.212:297
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Références :
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In "Faire pâturer les chèvres : retour vers le futur", Fourrages, revue de l'Association Française pour la Production Fourragère, 212 : 297-306
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Type de sous doc :
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Autre/Bibliographie
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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