| Titre : |
L'ancrage du produit au terroir par la diversité des pratiques agropastorales et des territoires : analyse exploratoire dans les systèmes caprins de l'AOP Pélardon |
| Titre original : |
{The functional link between produce and rural area of production based on the diversity of agropastoral practices and rural regions: an axploratory analysis of AOP Pélardon goat farming systems} |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
NAPOLEONE, M., Auteur ; GENEVET, E., Auteur ; MARTIN, B., Auteur ; BUCHIN, S., Auteur ; AGABRIEL, C., Auteur ; MARTY, P., Auteur ; HULIN, S., Auteur ; ALLEZARD, V., Directeur de publication, rédacteur en chef ; IMPRIMERIE DU CENTRE, Imprimeur |
| Editeur : |
ASSOCIATION FRANÇAISE POUR LA PRODUCTION FOURRAGÈRE |
| Année de publication : |
2012 |
| Note générale : |
Livre relié carton souple |
| Langues : |
Anglais (eng) Français (fre) |
| Mots-clés : |
Appellation d'orignie biodiversité caprin composition chimique fromage gestion du pâturage légumineuse parcours pâturage en forêt prairie qualité organoleptique système fourrager zone méditerranéenne {biodiversity cheese chemical composition designation of origin forage system goats grassland grazing management legume Mediterranean region organoleptic quality rangelands woodland grazing} |
| Matricule : |
R819.212:297 |
| Références : |
In "Faire pâturer les chèvres : retour vers le futur", Fourrages, revue de l'Association Française pour la Production Fourragère, 212 : 297-306 |
| Type de sous doc : |
Autre/Bibliographie |
| Etat Projet Digitale2 : |
Inventaire(s) à traiter |
| Permalink : |
https://bibli.cbnbl.org/index.php?lvl=notice_display&id=597293 |
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