| Titre : |
Elevage à l'herbe et développement du soja en Uruguay : transformations d'un modèle pastoral dominant |
| Titre original : |
{Grass-fed livestock systems and the development of soybean farming in Uruguay: changes in the predominant form of cattle production} |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
GÉDOUIN, M., Auteur ; SARAVIA, A., Auteur ; TOURRAND, J.-F., Auteur |
| Année de publication : |
2015 |
| Langues : |
Anglais (eng) Français (fre) |
| Mots-clés : |
Agriculture Amérique du Sud bovin de boucherie culture fourragère évolution facteur milieu globalisation intensification prairie permanente prairie temporaire production de viande soja système de production système d'élevage système fourrager Uruguay {Agriculture beef cattle change in time environmental factor forage crop forage system globalization ley livestock system meat production permanent pasture production system South America soybean Uruguay} |
| Matricule : |
R819.221:47 |
| Références : |
In "Prairies, services écosystémiques et intensification écologique. Les apports du Projet Mouve (I)", Fourrages, revue de l'Association Française pour la Production Fourragère, 221 : 47-56 |
| Type de sous doc : |
Bibliographie |
| Etat Projet Digitale2 : |
Inventaire(s) à traiter |
Elevage à l'herbe et développement du soja en Uruguay : transformations d'un modèle pastoral dominant
