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Co-construire une filière de viande bovine de qualité différenciées pour répondre à des enjeux environnementaux

STILMANT, D., Auteur ; SEUTIN, Y., Auteur ; ROUSSEL, L., Auteur ; JAMAR, D., Auteur ; HANUS, H., Auteur ; STASSART, P., Auteur ; IMPRIMERIE DU CENTRE, Imprimeur ; ALLEZARD, V., Directeur de publication, rédacteur en chef | Versailles : ASSOCIATION FRANÇAISE POUR LA PRODUCTION FOURRAGÈR | 2010

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