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Conservatoire botanique national de Bailleul
| Titre : | Determination of volatile organic compounds in four Tuber species, and discrimination of truffles on the basis of their identity, geographic origin and maturity |
| in : | |
| Auteurs : | SOTIROPOULOU, N.-S., Auteur ; DASKALOPOULOS, V., Auteur ; BEKIARIS, G., Auteur ; POLEMIS, E., Auteur ; TARANTILIS, P., Auteur ; ZERVAKIS, G.I., Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Firenze : SOCIETÀ BOTANICA ITALIANA, 2025 |
| Autre Editeur : | London - New York : TAYLOR & FRANCIS GROUP |
| Note générale : | Livre relie carton souple |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : |
Thesaurus Geographique Grèce |
| Mots-clés: | Tuber , volatile organic compounds , SPME-GC-MS , truffle quality , ascomycete discrimination |
| Matricule : | R291.159(4):629 |
| Références : | Plant Biosystems, Giornale Botanico Italiano, 159(4) : 629-639 |
| Type de sous doc : | Autre/Bibliographie |
| Autres ISBN/ISSN : | 1126-3504 |
| Etat Projet Digitale2 : | Pas d'inventaire à saisir |
| En ligne : | https://doi.org/10.1080/11263504.2025.2496472 |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
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