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Conservatoire botanique national de Bailleul
Titre : | Les expériences du « local ». Variations et tensions autour de l’alimentation locale dans la région marseillaise |
Titre original: | {Experiences with the notion of ‘local’: Variations and tensions around local food in the Marseille region} |
in : | |
Auteurs : | CONSALES, J.N., Auteur ; GUIRAUD, N., Auteur ; SINISCALCHI, V., Auteur |
Type de document : | document électronique |
Année de publication : | 2022 |
Note générale : |
Document numérique |
Langues: | Français , Anglais |
Catégories : |
Thesaurus Geographique Bouches Du Rhone |
Mots-clés: | agriculture , territoire , local , alimentation , interdisciplinarité {agriculture , territory , food , interdisciplinarity} |
Matricule : | R638.30(1):58 |
Références : | Natures Sciences Sociétés, 30(1) : 58-71 |
Type de sous doc : | Image/Carte/Bibliographie |
Etat Projet Digitale2 : | Inventaire(s) à traiter |
En ligne : | https://doi.org/10.1051/nss/2022019 |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |