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Conservatoire botanique national de Bailleul
| Titre : | Cultivated mushrooms: importance of a multipurpose crop, with special focus on Italian fungiculture |
| in : | |
| Auteurs : | FERRARO, V., Auteur ; VENTURELLA, G., Auteur ; PECORARO, L., Auteur ; GAO, W., Auteur ; GARGANO, M.L., Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 2022 |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus thématique Agriculture , Mycologie |
| Mots-clés: | Mushroom cultivation , food , nutraceuticals , trade , nutritional value |
| Matricule : | R291.156(1):130 |
| Références : | Plant Biosystems, Giornale Botanico Italiano, 156(1) : 130-142 |
| Type de sous doc : | Autre/Bibliographie |
| Etat Projet Digitale2 : | Pas d'inventaire à saisir |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |

