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Titre :
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Authentification de l'origine herbagère de la viande et du lait
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Titre original:
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{Verifying the dietary authenticity of grass-fed meat or milk}
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in :
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Auteurs :
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PRACHE, S. ;
MARTIN, B., Auteur ;
COPPA, M., Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Année de publication :
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2019
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Langues:
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Français
, Anglais
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Mots-clés:
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Agriculture biologique
,
bovin
,
composition chimique
,
diagnostic
,
fourrage
,
méthode d'estimation
,
ovin
,
pâturage
,
prairie
,
production de viande
,
production laitière
,
qualité des produits
,
ration alimentaire
,
système de production
,
système herbager {Cattle
,
chemical composition
,
dairying
,
diagnosis
,
diet
,
estimation method
,
forage
,
grassland
,
grazing
,
meat production
,
organic farming
,
product quality
,
production system
,
sheep}
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Matricule :
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R819.239:211
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Références :
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In "Les bénéfices variés de l'élevage à l'herbe (II)", Fourrages, revue de l'Association Française pour la Production Fourragère, 239 : 211-221
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Type de sous doc :
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Autre/Bibliographie
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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