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Titre :
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Comparative assessment of phytochemical profiles and antioxidant properties of Tunisian and Egyption anise (Pimpinella anisum L.) seeds
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in :
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Auteurs :
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BETTAIEB REBEY, I., Auteur ;
BOURGOU, S., Auteur ;
AIDI WANNES, W., Auteur ;
HAMROUNI SELAMI, I., Auteur ;
SAIDANI TOUNSI, M., Auteur ;
MARZOUK, B., Auteur ;
FAUCONNIER, M.-L., Auteur ;
KSOURI, R., Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Année de publication :
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2018
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Langues:
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Anglais
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Mots-clés:
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Pimpinella anisum L.
,
essential oil
,
fatty acids
,
phenolic
,
antioxidant activity
,
provenance
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Matricule :
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R291.152(5):971
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Références :
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Plant Biosystems, Giornale Botanico Italiano, 152(5) : 971-978
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Type de sous doc :
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Bibliographie
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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