|
Titre :
|
La génomique nutritionnelle: (re)penser les liens alimentation-santé à l'articulation des sciences sociales, biomédicales et de la vie
|
|
Titre original:
|
{Nutritional (epi)genomics: (re)considering the food-health relationships by connecting social, biomedical and life sciences}
|
|
in :
|
|
|
Auteurs :
|
FOURNIER, T., Auteur ;
POULAIN, J.-P., Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Année de publication :
|
2017
|
|
Langues:
|
Français
, Anglais
|
|
Mots-clés:
|
environnement
,
épigénétique
,
interdisciplinarité
,
nutrigénétique
,
santé {environment
,
epigenetics
,
health
,
interdisciplinarity
,
nutrigenomics}
|
|
Matricule :
|
R638.25(2):111
|
|
Références :
|
Natures Sciences Sociétés, 25(2) : 111-121
|
|
Type de sous doc :
|
Bibliographie
|
|
Etat Projet Digitale2 :
|
Inventaire(s) à traiter
|
