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Titre :
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Short urban food chains in developing countries: signs of the past or of the future?
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Titre original:
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{Les circuits courts dans les pays en développement sont-ils des signes du passé ou du futur ?}
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in :
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Auteurs :
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MOUSTIER, P., Auteur ;
IMPRIMERIE JOUVE, Imprimeur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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ELSEVIER, 2017
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Note générale :
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Livre relié carton souple glacé
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Langues:
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Anglais
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Mots-clés:
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short chains
,
cities
,
proximity
,
food supply
,
vegetables {circuits courts
,
filières
,
villes
,
proximité
,
légumes}
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Matricule :
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R638.25(1):7
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Références :
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Natures Sciences Sociétés, 25(1) : 7-20
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Type de sous doc :
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Autre/Bibliographie
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Autres ISBN/ISSN :
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1240-1307
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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