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Titre :
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Phenolics and antioxidant activity in different cultivars/clones of Vitis vinifera L. seeds over two years
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in :
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Auteurs :
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GIANNINI, B., Auteur ;
MULINACCI, N., Auteur ;
PASQUA, G., Auteur ;
INNOCENTI, M., Auteur ;
VALLETTA, A., Auteur ;
CECCHINI, F., Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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SOCIETÀ BOTANICA ITALIANA, 2016
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Autre Editeur :
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London - New York : TAYLOR & FRANCIS GROUP
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Note générale :
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Livre relié carton souple
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Langues:
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Anglais
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Mots-clés:
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Vitis vinifera L.
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grape seeds
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polyphenols
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gallate procyanidins
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polymeric procyannidins
,
antioxidant activity
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Matricule :
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R291.150(5/6):1408
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Références :
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Plant Biosystems, Giornale Botanico Italiano, 150(5/6) : 1408-1416
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Type de sous doc :
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Autre/Bibliographie
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Autres ISBN/ISSN :
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1126-3504
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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