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Conservatoire botanique national de Bailleul
| Titre : | Du bois ardent pour la morue braisée : Le combustible végétal dans la gastronomie populaire au Portugal |
| contenu dans : | |
| Auteurs : | DURAND, J.-Y., Auteur ; XL-PRINT VASTI-DUMAS, Imprimeur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | C'EST-À-DIRE ÉDITIONS, 2011 |
| Note générale : | Livre relié carton souple |
| Langues: | Français |
| Catégories : |
Thesaurus Geographique Portugal |
| Matricule : | MED358:49 |
| Références : | In "Les plantes et le feu, Séminaire de Salagon 20103 édité par LIEUTAGHI, P. & MUSSET, D., 1 vol., pp 49-54 |
| Type de sous doc : | Image/Bibliographie |
| Etat Projet Digitale2 : | Inventaire(s) à traiter |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
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