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Titre :
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Wplyw przechowywania na zawartosc kwercetyny w suszonej i mrozonej szalotce
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Titre original:
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{Effect of storage on quercetin content in frozen 175 and dried shallot}
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contenu dans :
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Auteurs :
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HORBOWICZ, M., Auteur ;
POLSKIE TOWARZYSTWO GEOLOGICZNE, Imprimeur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Kraków : SOCIETAS BOTANICORUM POLONIA, 2006
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Note générale :
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Livre relié carton souple glacé
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Langues:
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Anglais
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Langues originales:
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Polonais
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Mots-clés:
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shallot
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quercetin
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drying
,
freezing
,
storage
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Matricule :
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R145.59(2):175
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Références :
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Acta agrobotanica, 59(2) : 175-182
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Type de sous doc :
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Autre/Bibliographie
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Autres ISBN/ISSN :
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0065-0951
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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