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Titre :
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Evolution des composés phénoliques au cours de la maturation de la Poire Passe-crassane
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contenu dans :
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Auteurs :
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BILLOT, J., Auteur ;
GAUTHIER-VILLARS, Imprimeur ;
BOURGOIS, J.-M., Directeur de publication
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : SOCIETE FRANCAISE DE PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE, 1983
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Note générale :
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Livre relié carton souple
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Langues:
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Anglais
, Français
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Mots-clés:
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fruits
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maturation
,
composés phénoliques
,
Poire Passe-crassane {fruits
,
ripening
,
phenolic compounds
,
Passe-crassane pear}
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Matricule :
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R222b.21(3):527
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Références :
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Physiologie végétale, 21(3) : 527-535
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Type de sous doc :
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Autre/Bibliographie
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Autres ISBN/ISSN :
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0031-9368
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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