Titre :
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Influence de divers traitements thermiques sur l'évolution de l'intensité respiratoire, de la synthèse éthylénique et de quelques caractères organoleptiques de la Poire Passe-Crassane
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contenu dans :
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Auteurs :
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LEBLOND, C., Auteur ;
BORDAS, P., Directeur de publication ;
GAUTHIER-VILLARS, Imprimeur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : SOCIETE FRANCAISE DE PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE, 1975
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Note générale :
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Livre relié carton souple
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Langues:
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Anglais
, Français
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Matricule :
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R222b.13(3):651
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Références :
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Physiologie végétale, 13(3) : 651-665
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Type de sous doc :
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Image/Autre/Bibliographie
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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