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Titre :
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Variétés, savoir-faire, usages alimentaires : les cultures légumières locales dans L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
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contenu dans :
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Auteurs :
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MARCHENAY, P., Auteur ;
BERARD, L., Auteur ;
IMPRIMERIE DES ECUREUILS, Imprimeur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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AFCEV (ASSOCIATION FRANÇAISE POUR LA CONSERVATION DES ESPÈCES VÉGÉTALES), 2008
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Note générale :
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Livre relié carton souple glacé
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Langues:
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Français
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Matricule :
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BIO146:107
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Références :
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1 vol., pp 107-136
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Type de sous doc :
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Liste flore ou habitat/Bibliographie
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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