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Titre :
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Dossier Le naturel et la qualité. Santé et qualification des produits. Coopération de scientifiques et d'agriculteurs autour de la nutrition méditerranéenne : {Health and qualification of food products. Cooperation between scientists and farmers around Mediterranean nutrition}
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Titre original:
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R638.13(4):403
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Auteurs :
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LAMINE, C., Auteur ;
JOUVE, Imprimeur ;
QUILBÉ, J.-M., Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Les Ulis (France) : EDP SCIENCES S.A., 2005
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Note générale :
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Livre relié carton souple glacé
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Mots-clés:
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nutrition
,
action collective
,
qualité
,
labels
,
Provence {nutrition
,
collective action
,
quality
,
Provence}
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Matricule :
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R638.13(4):403
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Références :
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Natures Sciences Sociétés, 13(4) : 403-412
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Type de sous doc :
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Aucun
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Type de carte :
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Indéterminé
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Echelle de la carte :
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Indéterminé
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Autres ISBN/ISSN :
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1240-1307
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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Niveau d'intégration :
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Indéterminé
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