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Determination of volatile organic compounds in four Tuber species, and discrimination of truffles on the basis of their identity, geographic origin and maturity

SOTIROPOULOU, N.-S., Auteur ; DASKALOPOULOS, V., Auteur ; BEKIARIS, G., Auteur ; POLEMIS, E., Auteur ; TARANTILIS, P., Auteur ; ZERVAKIS, G.I., Auteur | Firenze : SOCIETÀ BOTANICA ITALIANA | 2025

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Diversity of macrofungi and exploitation of edible mushroom resources in the National Park "Appennino Lucano, Val D'Agri, Lagonegrese" (Italy)

VENTURELLA, G., Auteur ; GARGANO, M.L., Auteur ; COMPAGNO, R., Auteur ; LA ROSA, A., Auteur ; POLEMIS, E., Auteur ; ZERVAKIS, G.I., Auteur | SOCIETÀ BOTANICA ITALIANA | 2016

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Diversity of saproxylic basidiomycetes in Quercus ilex woodlands of central and insular Greece

POLEMIS, E., Auteur ; DIMOU, D.M., Auteur ; FRYSSOULI, V., Auteur ; ZERVAKIS, G.I., Auteur | Firenze : SOCIETÀ BOTANICA ITALIANA | 2019

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Heterobasidiomycetous fungi from Aegean Islands (Greece): New annotated records for a neglected group

POLEMIS, E., Auteur ; ROBERTS, P., Auteur ; DIMOU, D.M., Auteur ; ZERVAKIS, G.I., Auteur | 2016

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Medicinal mushrooms: Valuable biological resources of high exploitation potential

GARGANO, M.L., Auteur ; VAN GRIENSVEN, L.J.L.D., Auteur ; ISIKHUEMHEN, O.S., Auteur ; LINDEQUIST, U., Auteur ; VENTURELLA, G., Auteur ; WASSER, S.P., Auteur ; ZERVAKIS, G.I., Auteur | 2017

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