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Titre :
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Partial characterization of aroma produced by submerged culture of morel mushroom mycelium
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Titre original:
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R149c.16(1):65
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Auteurs :
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BENSOUSSAN, M., Auteur ;
A.D.A.C., Imprimeur ;
KABBAJI, W., Auteur ;
NICOT, J., Éditeur scientifique ;
ROUSSOS, S., Auteur ;
TISSERAND, E., Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Année de publication :
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1995
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Note générale :
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Livre broché carton souple
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Langues originales:
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Anglais
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Matricule :
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R149c.16(1):65
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Références :
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Cryptogamie, Mycologie, 16(1) : 65-75
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Type de sous doc :
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Aucun
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Etat Projet Digitale2 :
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Inventaire(s) à traiter
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