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Conservatoire botanique national de Bailleul
| Titre : | sustrate specifity and inhibitors of polyphenol oxidase in aspect of darkening of fresh and frozen mushroomes (Agaricus bisporus (Lange) Sing.) |
| Titre original: | R145.47(1):103 |
| contenu dans : | |
| Auteurs : | CZAPSKI, J., Auteur ; AGENCJA REKLAMOWO-HANDLOWA EXIT, Imprimeur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année de publication : | 1994 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 83-86104-16-3 |
| Note générale : |
Livre relié carton souple
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| Langues originales: | Anglais |
| Matricule : | R145.47(1):103 |
| Références : | Acta Agrobotanica, 47(1) : 103-110 |
| Type de sous doc : | Aucun |
| Etat Projet Digitale2 : | Inventaire(s) à traiter |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
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